国际金奖加冕双冠 通天美酒惊艳世界

发布时间：2023-03-27 14:21:38

国际金奖加冕双冠 通天美酒惊艳世界

原创 萄醴哥 TONTINE-通天酒业 2022-11-08 16:12 发表于吉林

有的酿酒师将砂砾、矿物质、太阳的炎热、冰山雪水酿造在一起；

有的酿酒师将大山、石块、贫瘠的盐碱地、山泉酿造在一起；

有的酿酒师将大海、贻贝、风中的清凉、咸鲜味酿造在一起；

有的酿酒师将沙漠、地下水、顽强的植被、动物气息酿造在一起；

……全世界向往的有机生活，从一瓶有机葡萄酒开始。

      近日，2022年国际有机葡萄酒大赛在德国巴伐利亚州弗拉斯多夫完美落幕。中国通天酒业集团出品的“鸭绿江河谷1号·红冰葡萄酒”荣获“PAR®国际有机葡萄酒大奖赛2022 PAR® Organic Wine Award International Autumn Edition”、“国际抗真菌病害葡萄酒大奖赛PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL”双项金奖，成为亚州唯一同时获此殊荣的有机葡萄酒。

       本次大赛共有来自22个葡萄酒产国的796款有机认证葡萄酒汇集于此，在德国PAR®系统及帕耳大赛创始人Martin Darting先生主持下，经由其他28位PAR®认证的葡萄酒品鉴大师组成的独立评审团，采用帕耳系统精准评值分析系统进行品评。值得一提的是，今年的PAR®国际有机葡萄酒大奖赛启用了全新的赛事标志，以全新的国际统一命名与品牌形象向世界展示，更加直观和形象，给人们留下深刻印象。

       参赛的各色风味葡萄酒，在人们的口中变幻万千，各有拥趸，最终汇合在国际酒类舞台上，成为了有机葡萄酒最热切地表达。中国的有机葡萄酒，恰是其中的一支奇葩，一直以表达最真实的中国风土为为酿造理念，遵循自然，减少干预，用本真味道，成为人们有机生活中的浓郁色彩。

      通天酒业致力于绿色食品、有机产品、原产地保护产品的研发、生产已有十余年的经验，是国内绿色、有机产品的引领品牌。多年来，通天葡萄酒曾多次荣获国际奖项，得到了国内、国际葡萄酒界的广泛认可和肯定。其中，“荣耀2012·晚收山葡萄酒”、“零下九度·红冰葡萄酒”、“看雪寻梅·有机山葡萄酒”分别荣获PAR®国际有机葡萄酒大赛金奖、大金奖。吉林省委书记景俊海曾批示道：“很好，祝贺！要以此打造自己的优势品牌，扩大销路，带动葡萄产业发展”。

      自2017年，通天酒业开始北冰红无毒苗的培育研发，通过与通化市园艺所的深入合作，2022年正式通过了“500亩北冰红冰葡萄脱毒苗工厂化生产及种植示范”的吉林省科技发展计划项目。为北冰红果树品种选育、抗病毒，提升品质和产能都奠定了扎实的基础。此次通天产品荣获“国际抗真菌病害葡萄酒大奖赛”的金奖，是国内山葡萄在抗真菌病害方面的一次突破，更是国际上对通天葡萄酒的最大肯定。

      PAR®帕耳系统精准评值分析的品鉴模式与其他的标准品尝方法不同，它尊重客观性和每款酒的独立性，不因个人的偏好而改变，因此，也被称为最严谨的德国系统审核。通天有机葡萄酒从2017年开始，正式参加国际有机酒大赛并屡获金奖，中国有机葡萄酒在全世界大放异彩，成为一股新的力量，凭借出色的风土优势，精湛的酿酒技艺和遵循自然的表达，在汇集了全球有机葡萄酒的大赛中屡屡绽放光彩。